"LO BLAU GRANA" 14,5€
Roast-Pig, formatge Blau Ceretà del Molí de Ger, nous, enciam i confitura de tomàquet casolana
Roast-Pig, queso Blau Ceretà del Molí de Ger, nueces, lechuga y confitura de tomate casera
Roast-Pig, Blue Ceretà cheese from Molí de Ger, walnuts, lettuce and homemade tomato jam
"HOKKAIDO" 15.5€
*Pollastre saltejat amb pebrots i salsa Yakitori, enciam, tomàquet i sèsam de wasabi.
*Pollo salteado con soja, jengibre, pimientos y acompañada de salsa yakitori, lechuga, tomate y sésamo de wasabi.
*Sautéed chiken with soy, ginger, peppers and accompanied by yakitori sauce, lettuce, tomato and wasabi sesame.
"LA TOSCANA" 15€
*"Porchetta" (rodó de porc i cansalada aromatitzada amb herbes provençals), enciam, tomàquet, ou ferrat, provolone i pesto.
*"Porchetta" (redondo de cerdo y panceta aromatizada con hierbas provenzales), lechuga, tomate, huevo frito, provolone y pesto.
*"Porchetta" (round of pork and bacon flavoured with Provencal herbs), lettuce, tomato, fried egg, provolone and pesto
"GOLDEN RACLETTE" 15,5€
*Raclette, pernil Duroc, poma Golden, enciam i tomàquet.
*Raclette, jamón Duroc, manzana Golden, lechuga y tomate.
*Raclette, jamón Duroc, manzana Golden, lechuga y tomate.
--------------------------
"CHEESE BLUES DE LUXE" 15€
*Pollastre amb herbes provençals, confitura de taronja amarga, enciam, tomàquet, pastanaga i formatge blau del Moli de Ger.
*Pollo con hierbas provenzales, confitura de naranja amarga, lechuga, tomate, zanahoria y queso azul del Moli de Ger.
*Chicken with Provencal herbs, bitter orange jam, lettuce, tomato, carrot and blue cheese from Moli de Ger.
"TIKKA MASSALA" 14€
*Pollastre, ceba morada, curry-mango, enciam i tomàquet
*Pollo, cebolla morada, curry-mango, lechuga y tomate
*Chicken, red onion, curry-mango, lettuce and tomato
"ITALIAN BEEF" 14,5€
*Roastbeef, mostassa a la antiga, provolone, enciam i tomàquet
*Roastbeef, mostaza a la antigua, Raclette, lechuga y tomate
*Roast beef, old-fashioned mustard, provolone cheese, lettuce and tomato
"EL BOCADILLET D'EN LLUC" 13.5€
*Pollastre, enciam, tomàquet, maionesa i mostassa.
*Pollo, lechuga, tomate, mayonesa y mostaza.
*Breaded chicken, lettuce, tomato, mayonnaise and mustard
"ORANGE DUCK" 18€
*Ànec confitat, formatge de cabra, enciam i chutney de mango i ceba.
*Pato confitado, queso de cabra, lechuga y chutney de mango y cebolla
*Confit duck, goat cheese, lettuce and mango and onion chutney
"MEATBALLS ON FIRE" 13€
*Mandonguilles d'orenga amb salsa tàrtara enciam i tomàquet
*Albóndigas de orégano con salsa tàrtara lechuga y tomate
*Oregano meatballs with tartara sauce, lettuce and tomato
"VEGGIEBURG" 15€
*Burger Vegana de cuscús i verdures, enciam, tomàquet i salsa curry
*Burger Vegana de cuscús y verduras, lechuga, tomate y salsa curry
------------------
"LA METXETES" 17€
*Pulled pork amb salsa barbacoa, ou ferrat, tomàquet cherry i mostassa.
*Pulled pork con salsa barbacoa, huevo frito, tomate cherry y mostaza.
*Pulled pork with barbecue sauce, fried egg, cherry tomato and mustard.
"LA SAGASTA" 16.5€
*Sobrassada de Mallorca amb formatge de cabra i mel.
*Sobrasada con queso de cabra y miel.
*Mallorcan sobrassada with goat cheese and honey.
"MOLI DE GER" 17,5€
*Formatges: Roques blanques, Puig Pedrós i Blau Ceretà.
*Quesos: Roques blanques, Puig Pedrós i Blau Ceretà
*Cheeses: Roques blanques, Puig Pedrós and Blau Ceretà
"ALSACIANA" 16,5€
*Bacó, ceba morada, formatge de cabra i pebre blanca
*Bacon, cebolla morada, queso de cabra y pimienta blanca
*Bacon, red onion, goat chesse and white pepper
"LA PERA LLIMONERA" 17€
*Bacó, pera, Blau Ceretà (Molí de Ger), ceba morada i pebre negre
*Bacon, pera, Blau Ceretà (Molí de Ger), cebolla morada y pimienta negra
*Bacon, pear, blue cheese, purple onion and black pepper
-------------------------
"PÂTÉ EN CROÛTE" 21€
XEF ALBERT BORONAT
*El pâté en croûte (del francès ‘paté en crosta', és a dir empastat) és un paté enfornat en pasta fullada i pasta trencada. El nostre porta figa, pollastre, porc, foie i festuc
*El paté croûte (del francés ‘paté en crosta', es decir empastado) es un paté horneado en hojaldre. Nuestro Paté lleva higo, pollo, cerdo, foie y pistachos
*Pâté en croûte (from the French ‘pâté en crosta', meaning pasted) is a pâté baked in puff pastry and shortcrust pastry. Ours features fig, chicken, pork, foie gras and pistachios
"DONG POU ROU" 22€
*Pork belly saltejat i cuinat amb salsa de soja, gingebre, oli de sèsam, cebetes i acompanyat de verdures a la planxa.
*Pork belly salteado y cocinado con salsa de soja, jengibre, aceite de sésamo, cebollitas y acompañado de verduras a la plancha
*Pork belly sautéed and cooked with soy sauce, ginger, sesame oil, onions and accompanied by grilled vegetables
"GARRI" 24€
*Garrí confitat a baixa temperatura amb pebrots brasejats i confitura de pebrot.
*Cochinillo deshuesado confitado a baja temperatura con alcahofas y confitura de pimiento.
*Low-temperature confit suckling piglet and pepper jam
"XAI" 23€
*Xai d'eshosat amb reducciò de moscatell, verdures saltejades i chutney de mango.
*Cordero desguesado con reducción de moscatel verduras y chutney de mango.
*Lamb with muscatel reduction and mango chutney
------------------------
"CHEESECAKE CASOLÀ" 6€
"TRAMPANTOJO D'OU" 7€
*Base de xocolata blanca, mousse de xocolata blanca, interior de coulis de mango
*Base de chocolate blanco, mousse de chocolate blanco, interior de coulis de mango
*White chocolate base, white chocolate mousse, mango coulis interior
"CATALANET" 6€
*Gelat de torró amb ratafia i ametlles
*Helado de turrón con ratafía y almendras
*Nougat ice cream with ratafia and almonds
"PROFITEROLES" 5€
*Profiteroles de nata amb xocolata calenta
*Profiterolas de nata con chocolate
*Cream profiteroles with chocolate
"COULANT S/GLUTEN" 6€
"GOFRE-WAFFLE 5€
*Xocolata
*Chocolate
"CARIBENYO" 7,5€
"IRLANDÉS" 7,5€